Det är den prisbelönte kocken Tomas Gustafsson som ligger bakom Lokstallarna i Kirseberg och Matverkstaden.
GRUNDAREN TOMAS GUSTAFSSON
Tomas är kock, krögare och entreprenör som värnar om kvalité för de närproducerade. Han har tävlat både individuellt och i lag med stora framgångar i VM & OS!
Inte nog med det så kan han även titulera sig utbildad domare i WACS.
MOTIVATION
En enorm mängd nyfikenhet, ett oändligt driv och nöjda gäster som belöning är det som motiverar honom dagligen. Han anser att saker och ting alltid går att lösa och utvecklas till det bättre. Den avgörande faktorn är att man måste våga satsa och ta chansningar.
Att kämpa för det man brinner för och kunna utvecklas själv är oerhört viktigt anser Tomas.
Leverantörsbiografi
Det är den prisbelönte kocken Tomas Gustafsson som ligger bakom Lokstallarna i Kirseberg och Matverkstaden.
GRUNDAREN TOMAS GUSTAFSSON
Tomas är kock, krögare och entreprenör som värnar om kvalité för de närproducerade. Han har tävlat både individuellt och i lag med stora framgångar i VM & OS!
Inte nog med det så kan han även titulera sig utbildad domare i WACS.
MOTIVATION
En enorm mängd nyfikenhet, ett oändligt driv och nöjda gäster som belöning är det som motiverar honom dagligen. Han anser att saker och ting alltid går att lösa och utvecklas till det bättre. Den avgörande faktorn är att man måste våga satsa och ta chansningar.
Att kämpa för det man brinner för och kunna utvecklas själv är oerhört viktigt anser Tomas.